Mes: junio 2022

Este año… celebramos contigo el orgullo de ser únicos. De ser diferentes!

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¡Sorpréndete con nuestros aceites de oliva! Hemos preparado una promoción especial para celebrar contigo el día del orgullo gay; compra 2 botellas de 500ml de nuestro mejor aceite Cosecha Temprana, reconocido a nivel mundial, y llévate gratis 1 botella de 500ml del Selección de la Familia.

Nuestro aceite es el resultado de un cuidado proceso integral que nos ocupa los 12 meses del año; un proceso milenario con la tecnología más avanzada. Celebra el día del Orgullo con nosotros ¡con el mejor aceite de oliva Virgen Extra!

¡Descúbrenos y sorpréndete!

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En junio, recogida del olivo

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Si hablamos del cultivo del olivo, junio es un mes muy interesante para el desarrollo de
la futura aceituna. Habiendo tenido un cuaje notable, ahora es el momento de
equilibrar el balance nutricional del olivo y aportar toda la energía necesaria para el
desarrollo final de los frutos. Desde ahora y hasta el mes de septiembre, hay que regar
los olivos y eliminar los tallos que crecen en los troncos y que impiden que llegue la
savia a las ramas y a los frutos. Incluso, en ocasiones, es necesario volver a abonar el
suelo.

Receta de salmorejo tradicional

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Llega el calor y con él una de las comidas más fresquitas de nuestra dieta mediterránea; el salmorejo. Una sopa fría o crema espesa que se toma sola o acompañada de trocitos de huevo cocido y jamón. Puede prepararse majando los ingredientes con paciencia en un mortero, o ayudados de una batidora o un robot de cocina. Aunque hay quien añade ingredientes extra a los que vamos a enumerar, la receta tradicional se elabora únicamente con tomates, pan, sal, ajo y aceite de oliva virgen extra. ¡Vamos allá!

Ingredientes para seis personas:

  • 1 kg de tomates
  • 200 gr de pan de hogaza
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra Oh! Selección de la Familia
  • Para empezar, lavamos y trituramos los tomates (no hace falta pelarlos)
    • En un bol colocamos el pan y lo cubrimos con los tomates triturados, dejando que se impregne durante 10 minutos.
    • Incorporamos el diente de ajo y trituramos para obtener una crema espesa de pan y tomate.
    • Incorporamos el aceite de oliva virgen extra Oh! Selección de la Familia para conseguir una emulsión perfecta y un resultado cremoso y espeso, y volvemos a triturar todo hasta que nuestro salmorejo sea uniforme.

¡Buen provecho!

Este sábado visitamos «Los Porches Market», en Alcobendas (Madrid)

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Se acerca el verano y con él, los mejores planes. Si este fin de semana aún no tienes pensado qué hacer, te proponemos ¡un planazo!

Ven a conocer nuestros aceites de oliva a «Los Porches Market», el Pop-up que se celebra en el Centro Comercial Los Porches, en La Moraleja (Alcobendas, Madrid) los primeros sábados de mes por la mañana. Ya consolidado como market fijo de referencia en la zona norte de la Comunidad, este mercadillo te trae todas las novedades con un plan de shopping diferente acompañado de una propuesta gastronómica de la mano de los restaurantes de la zona. Un plan para todos con zona infantil de actividades, para que los más pequeños disfruten: pinta-caras, juegos de feria, pelotas gigantes, carreras de sacos… y una decoración muy especial.

GGOlive estará presente para dar a conocer todos sus productos; los mejores aceites de oliva Virgen Extra elaborados con la mejor calidad y producidos en la provincia de Jaén.

Uno de sus expositores del market es la Fundación Más+, una entidad de ayuda solidaria que promueve y ejecuta programas, proyectos y actividades de cooperación al desarrollo en los ámbitos de la educación, la sanidad, la cultura y el deporte.

¡No te lo pierdas! Te esperamos en:

Los Porches Market
sábado, 4 de junio, de 11 a 15 horas
Centro Comercial Los Porches
Calle de la Begonia, 135
28109 Alcobendas
(Madrid)