El Aceite de Oliva Virgen Extra que producimos en The Green Gold Olive Oil Company cuenta con una Denominación de Origen Histórica, la D.O. Sierra de Segura (1979).
Esta Denominación de Origen del Aceite confiere al producto una serie de características y atributos propios:
- Olivar histórico variedad picual en su mayoría, de aprox. 75-100 años.
- Olivar emplazado en Parque Natural.
- Olivar de Alta Montaña, color verde amarillento, aroma frutado y hierba fresca, con toque amargo y picante.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la máxima calidad, acidez muy inferior a 0,5º
Para proteger la calidad y características de un aceite de oliva virgen extra de tal calidad, surgió la Denominación de Origen (reconocida en 1996 por la UE con la máxima protección, Denominación de Origen Protegida).
Aceite de Oliva Virgen Extra Sierra de Segura
Nuestros Olivares, “La Fuensantilla” y “La Carlota”, ubicadas en Hornos de Segura dentro de la provincia de Jaén (en Sierra de Segura, Andalucía), pertenecen a la zona de producción de los aceites amparados por la Denominación de Origen Sierra de Segura.
Tal como se aprecia en las imágenes, la Almazara de The Green Gold Olive Oil Co. se encuentra emplazada en el propio pueblo de Hornos del Segura, rodeada de un paisaje alfombrado de Olivos y pinares que favorece la producción del mayor tesoro de Andalucía, el aceite de oliva virgen extra, nuestro oro verde, además de los valores y encanto propios del pueblo y su gente.
Próximamente proporcionaremos información sobre las actividades de Oleoturismo en las que estamos trabajando; os invitamos a suscribiros a la Newsletter para manteneros informados sobre las próximas incitaivas en materia de Oleoturismo, así como otra información relacionada con el producto y la actividad de Green Gold.
Denominación de Origen de Aceite de Oliva – Etiquetado
El distintivo de la DO Sierra de Segura se aprecia en las etiquetas “Genérica” y de “Certificación Recolección Temprana” (ésta última indica que el aceite se ha producido a final de Noviembre, procedente de aceituna verde en envero):
Actualmente la fotografía de nuestro producto presenta la etiqueta anterior a la reciente actualización de la imagen corporativa de la Denominación de Origen, donde se aprecia también el símbolo de la ardilla.
En el próximo etiquetado de producto, nuestro aove lucirá la nueva imagen corporativa de la DO:
