Cultivado y elaborado en Jaén, nuestro aceite genuino condesa la tradición
milenaria de nuestra tierra, un intenso sabor y aroma mediterráneo únicos

Nuestros aceites

Oh! Orgánico Cosecha Temprana

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Aceite de oliva virgen extra procedente de olivares ecológicos en altura de la Sierra del Segura. Su sabor y aroma únicos a fruta fresca y campo lograrán sorprenderte en cuanto los pruebes.

Por respeto al Olivo y cuidar la calidad del aceite, la recolección se efectúa a mano en "cestas" (método "ordeño").

Extracción en frío (< 16º), medios mecánicos exclusivamente. Aceite recogido los días 22 y 23 de Octubre de 2019.

Capacidad y envase:
100ml, 250ml, 500ml (vidrio)
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Oh! Cosecha Temprana

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Este aceite de Pago procedente de la finca la Fuensantilla en la Sierra del Segura es nuestro mejor aceite.

Su intensidad aromática y su sabor equilibrado llevará tus platos a otro nivel. Un aceite que te cautivará.

Este aceite ha sido recogido entre el 16 y 19 de Octubre de 2019, primeros días de cosecha y únicamente mediante medios mecánicos.

Capacidad y envase:
100ml, 250ml, 500ml (vidrio)
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Oh! Orgánico Selección Familiar

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Aceite orgánico procedente de aceitunas picual seleccionadas por nuestro maestro de almazara para ofrecer a quien lo pruebe la robustez y complejidad necesaria para sus platos.

Disfrutarás sus notas frescas a hortaliza y su sabor equilibrado y limpio.

Aceite con Certificación ecológica ICAA. Extracción mediante medios mecánicos exclusivamente.

Capacidad y envase: 250ml, 500ml (vidrio) | 1000ml, 2000ml (PET)
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Oh! Selección Familiar

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Aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas variedad picual seleccionadas de olivares en altura por nuestro maestro de almazara.

Este aceite proporciona la robustez y complejidad que necesitas para tus platos.

Notas frescas a hortaliza y frutos secos y sabor equilibrado y limpio. Persistente., amargor y picante propios de la variedad picual cultivada en un olivar tradicional de Jaén.

Capacidad y envase: 250ml, 500ml | 1000ml, 2000ml, 5000ml (PET)
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Proceso de elaboración

Un proceso milenario, la tecnología más avanzada

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es el resultado de un cuidado proceso integral que nos ocupa los 12 meses del año. Hemos puesto todo el cariño, ilusión y esfuerzo preservando siempre el proceso milenario e incorporando sólo aquella tecnología que nos permite mantenerlo o mejorarlo.

asi elaboramos nuestro aceite

Cata del aceite

Disfruta de todos los matices del aceite con estos sencillos pasos
cata proceso 1

1. Echa un poco de aceite en un vaso y tápalo.

cata proceso 2

2. Sujeta el vaso frotando la base con la palma de la mano, para atemperar el aceite y así obtener mejores resultados.

cata proceso 3

3. Destapa el vaso y procede a oler el aceite con aspiraciones lentas y profundas, tratando de apreciar los aromas que nos llegan.

cata proceso 4

4. Tras medio minuto aproximadamente, toma un pequeño sorbo, distribuyéndolo por toda la boca lentamente antes de tragar.

Lo que debes valorar en una cata de aceite es: las notas del aroma, la intensidad, el dulzor, el amargor, el picante, el equilibrio, la relación aroma/gusto y la evolución del sabor en la boca. Entre aceite y aceite, limpia la boca con unos trozos de manzana y algo de agua, incluso agua con gas.

Beneficios para tu salud

El aceite de oliva es el aceite vegetal que contribuye
más positivamente en la salud

Su consumo proporciona beneficios cardiovasculares, contribuye a disminuir el colesterol y la presión arterial, mejora la absorción de nutrientes como el hierro y previene el envejecimiento prematuro ya que supone un gran impedimento para la oxidación celular.

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Textos legales
Responsable de los datos: The Green Gold Olive Oil Company
· CIF: B86268596
· Domicilio Social: C/ Vallefranco nº 40 urbanizaciones noroeste 28660 - Boadilla del Monte (Madrid)
· Finalidad: Comercialización de productos y servicios de The Green Gold Olive Oil Co., efectuar comunicados corporativos, ofrecer respuesta a usuarios y clientes del sitio web.
· Ejercicio de derechos: rgpd@ggoliveoilcompany.com

Opinión de clientes

hace 3 semanas
Maria Jose R.
(propietario verificado)
Exquisito
hace 3 meses
Tania
Espectacular, se nota su calidad superior.
hace 3 meses
Tania
Impresionante, se nota en el sabor su calidad superior.
hace 3 meses
Gema
Excelente sabor en el pan tostado, no se necesita añadir nada más!
hace 3 meses
Mar
Tiene una textura y sabor que lo hace diferente al resto de aceites que he probado. Me encanta
hace 3 meses
Jose
Un sabor muy dificil de encontrar en otros productos. Recomiendo. Espectacular.

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