Cultivado e elaborado em Jaén, nosso azeite genuíno condensa a tradição milenária da nossa terra, um intenso sabor e aroma mediterrâneos único

Nosso Azeite

Oh! Colheita Temprana Orgânico

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Azeite virgem extra de olivais orgânicos na Serra del Segura. Seu sabor e aroma únicos de frutas e campos frescos surpreenderão você assim que experimentá-los.

Por respeito a Oliveira e para cuidar da qualidade do azeite, a coleta é feita à mão em "cestas" (método de "ordenha").

Extração em frio (< 16º), apenas meios mecânicos. azeite coletado nos dias 22 e 23 de outubro de 2019.

Capacidade e recipiente:
Vidro: 100ml, 250ml, 500ml
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Oh! Colheita Temprana

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Este azeite de oliva de "Pago" da propriedade "Fuensantilla" na Sierra del Segura é o nosso melhor azeite de oliva.

Sua intensidade aromática e sabor equilibrado levarão seus pratos a outro nível. Um azeite que irá cativá-lo.

Este azeite foi coletado entre os dias 16 e 19 de outubro de 2019, nos primeiros dias de colheita e apenas por meios mecânicos.

Capacidade e recipiente:
Vidro: 100ml, 250ml, 500ml
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Oh! Orgânico Seleção da Família.

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Azeite de oliva orgânico de azeitonas picual selecionadas por nosso mestre de "almazara" (molino) para oferecer a quem provar a robustez e a complexidade necessárias para seus pratos.

Você apreciará suas nuances de vegetais frescos e seu sabor equilibrado e limpo.

Azeite de oliva orgânico certificado pela ICAA. Extração apenas por meios mecânicos.

Capacidade e recipiente:
Vidro: 250ml, 500ml
PET: 1000ml, 2000ml
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Oh! Seleção da Família

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Azeite virgem extra de azeitonas de variedade picual selecionadas de olivais em altura pelo nosso mestre de almazara.

Este azeite fornece a robustez e a complexidade necessárias para seus pratos.

Notas frescas de legumes e nozes e sabor equilibrado e limpo. Persistente., Amargo e picante, típico da variedade picual cultivada em um olival tradicional de Jaén.

Capacidade e recipiente:
Vidro: 250ml, 500ml
PET: 1000ml, 2000ml, 5000ml
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Processo de elaboração

Um processo milenário, a tecnologia mais avançada

O nosso Azeite Extra Virgem é o resultado de uma atenção integral os 12 meses do ano. Entregamos toda nossa paixão, entusiasmo e esforço, fazendo conviver processos antigos e incorporando a tecnologia que nos permite melhorar a qualidade.

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Degustação do azeite

Aproveite todas as nuances do azeite com estes simples passos
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1. oloque um pouco de azeite em uma taça ou copo e cobri-la.

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2. Segure a taça ou copo, esfregando a base com a palma da mão para esquentar um pouco o azeite e obter melhores resultados.

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3. Em seguida, destampe a taça ou copo e sinta o aroma do azeite em respirações profundas e lentas, tentando apreciar as notas que chegam.

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4. O que você deve avaliar em uma degustação de azeite é: notas de aroma, intensidade, doçura, amargor, ardência, equilíbrio, sabor/gosto e a evolução do gosto na boca.

O que você deve avaliar em uma degustação de azeite é: notas de aroma, intensidade, doçura, amargor, ardência, equilíbrio, sabor/gosto e a evolução do gosto na boca. Entre cada degustação, limpar a boca com alguns pedaços de maçã e um pouco de água, mesmo a água com gás.

Benefícios para a saúde

O azeite de oliva é um azeite vegetal que contribui da
forma mais positiva para a saúde

Sua utilização proporciona benefícios cardiovasculares clinicamente provados. Ajuda a diminuir o colesterol e a pressão arterial, melhora a absorção de nutrientes como ferro e previne o envelhecimento precoce, já que é um poderoso agente que dificulta a oxidação celular.

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Opinião do cliente

3 meses ago
Caroline

Gostoso.

4 meses ago
Wanderlei

Eu recebi o azeite de presente. incrível. Eu nunca vi um azeite verde assim no Brasil

Contate-nos

Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, não duvide em nos contatar

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