Oh! Selección de la Familia. 500ml

25.00$ IVA incl.¡Envío gratis!

Aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas variedad picual seleccionadas de olivares en altura por nuestro maestro de almazara.

Este aceite proporciona la robustez y complejidad que necesitas para tus platos.

Notas frescas a hortaliza y frutos secos y sabor equilibrado y limpio. Persistente., amargor y picante propios de la variedad picual cultivada en un olivar tradicional de Jaén. Aceite recogido del 02 de noviembre 2023 al 13 de diciembre 2023 (190.052 kg de aceitunas, 25.847 Kg de aceite)

¿Por qué no lo compartes entre tus contactos? ¡Quizás también se animen a probarlo!

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Aceituna
Picual – envero madurez media
Calidad
Aceite de Oliva VIrgen Extra
Fecha Recolección
Del 02 de noviembre 2023 al 13 de diciembre 2023
Kilos aceituna
190.052 kg
Kilos aceite
25.847 Kg
Método de Recolección y Extracción
Manual y mecánica – Extracción por centrifugación Pieralisi
Temperatura
26º
Almacenamiento
Depósitos INOX
Acidez
0,17º
Sugerencias de Almacenamiento
Lugar fresco | seco | no cambios de temp. 15-24ºC
Sugerencias de Consumo
Ensaladas | Aliños | Carnes | Pescados | Guisos | Frituras | Conservas

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