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Nuestros aceites obtienen el sello Kosher
24 diciembre, 2020 /    Blog Premios

En Green Gold Olive Oil Company hemos conseguido la máxima certificación Kosher para nuestros Oh! Early Harvest y Oh! Family Selection, aceites de Oliva Virgen Extra tempranos y convencionales. Esta certificación es un reconocimiento más a los esfuerzos que venimos haciendo todas las personas que formamos parte de este proyecto por hacer aceites de oliva de la máxima calidad posible…

Cata de Aceite
26 marzo, 2020 /    Blog

Así como las personas no somos sólo nuestra apariencia física, el encanto del aceite no radica en su proceso de elaboración en exclusividad, en su original packaging ni su aplicación culinaria, sino en su “cata”. ¿Y qué es  “catar” el aceite de oliva?  Catar el aceite es un proceso romántico :) Es fundirse con el producto tras haberlo analizado con…