A “Flos Olei 2023, guia para o mundo do Azeite Virgem Extra”, é a guia de azeite mais prestigiada do mundo. É o meio de divulgação e promoção dos melhores produtores de azeite a nível internacional.

Depois de participar desde 2017, este é o sexto ano que a Green Gold Olive Oil Co participa na Guia Flos Olei com seu EVOO Oh! Edição limitada. Vindima precoce, da variedade picual, obtendo assim um novo reconhecimento para as suas terras, o seu D.O. e sua maneira de fazer e entender o azeite extra-virgem.

O Guia Flos Olei reúne os 500 melhores azeites do mundo através de um sistema de pontuação. Durante cada edição, mais de 2000 azeites optam por aceder a este manual de referência do azeite. Este ano o Guia foi produzido em três versões bilíngües em formato papel (italiano-inglês, italiano-chinês e italiano-espanhol) e em duas versões App (World e Prime) para iPhone-iPad e Smartphone-Tablet.

O processo de elaboração do nosso Azeite Virgem Extra é o resultado de um cuidadoso processo integral que nos ocupa 12 meses do ano; cuidado, ilusão e esforço sempre preservando o processo antigo e incorporando apenas aquela tecnologia que nos permite mantê-lo ou melhorá-lo.

Obrigado por este reconhecimento!

Todos sabem que o azeite é uma fonte inesgotável de saúde; é o ingrediente que contribui para a longevidade e bem-estar de certas populações (apenas italianos e os espanhóis, por exemplo, consomem cerca de 13 litros de azeite por pessoa
por ano). Mas, você realmente sabe quais são todos os benefícios que ela traz? Nós os resumimos para você a seguir:

• contribui para a redução do nível de colesterol LDL (o “ruim”), uma vez que tem um alto conteúdo de ácidos graxos monoinsaturados.

• a oleuropeína, substância presente no azeite, reduz os níveis de glicose no sangue após as refeições, o que ajuda a reduzir a possibilidade de sofrem de diabetes.

• ajuda a retardar o processo de envelhecimento do coração e prevenir doenças cardiovasculares, pois atua de forma muito positiva na prevenção de pressão alta e ataques cardíacos.

• É rico em vitaminas A, D, E e K, e ajuda a manter os ossos saudáveis, evitando que eles se desfaçam fratura e reduzindo a possibilidade de sofrer doenças ósseas.

• favorece a alteração da flora bacteriana intestinal, fato que está relacionado prevenção do câncer colorretal.

• durante a gravidez, melhora a saúde de mulheres grávidas e do feto.
  
  
  

• melhora a capacidade sexual e é benéfico no processo de cicatrização de feridas.

Hoje é sexta-feira 13!

Considerado um dia de azar e superstição na maioria das culturas anglo-saxônicas, aproveitamos para aprender mais sobre uma das maiores superstições relacionadas ao azeite: “derramar azeite traz azar”, diziam nossos avós, muitas vezes realizando formas estranhas de ex-conjuração e olhando com pesar para o guardanapo manchado que, na época, não podia usar o poder desengordurante dos detergentes modernos.

Sem dúvida, muitas crenças em torno do azeite têm sua origem no importante papel que ele desempenha nas religiões e em sua estreita relação com o sagrado. Em hebraico, Cristo era chamado de machiah (ungido) e, na liturgia cristã, o uso do óleo nos sacramentos desempenha um papel determinante.

Antigamente, os reis franceses também eram consagrados através de uma unção com óleo milagroso, que teria sido trazida por uma pomba a São Remígio, quando ele batizou Clóvis.

E você, é supersticioso?

O nosso Azeite Virgem Extra é o resultado de um processo cuidadoso e abrangente que nos ocupa 12 meses do ano. Colocamos todo o amor, ilusão e esforço preservando sempre o processo antigo e incorporando apenas aquela tecnologia que nos permite mantê-lo ou melhorá-lo.

Durante o mês de maio realizamos a “cura”, ou o que é o mesmo, o tratamento da cobertura vegetal da árvore, com produtos que ajudam a proteger contra pragas e que fornecem alimentos e aminoácidos, além de limpar o solo.

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Amanhã, 28 de maio, comemora-se o Dia Nacional da Nutrição, um evento que pretende relembrar a população sobre a importância de adquirir hábitos alimentares saudáveis.

Tanto os azeites de oliva como as gorduras são um componente chave na nossa dieta, uma vez que contribuem para o requinte da dieta. Do ponto de vista nutricional, destaca-se o alto valor energético do azeite de oliva extra virgem, além do aporte de ácidos graxos essenciais e vitaminas lipossolúveis (A, D e E).

Surpreenda-se com os nossos azeites! Preparamos uma promoção especial para comemorar com você o dia do orgulho gay; compre 2 unidades de 500ml do nosso melhor azeite de oliva extra virgem Early Harvest, reconhecido mundialmente, e ganhe 1 frasco de 500ml da Family Selection.

O nosso azeite é o resultado de um processo cuidadoso e abrangente que nos ocupa 12 meses do ano; um processo antigo com a mais avançada tecnologia. Celebre o Orgulho conosco com o melhor Azeite Virgem Extra!

Conheça-nos e surpreenda-se!

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