O ritmo de vida a que estamos acostumados geralmente não nos deixa muito espaço para reflexão e esse balanço do ano que devemos fazer acaba sendo adiado para o Natal.
A equipe da Green Gold Olive Oil Co. fez uma pausa e refletiu sobre tudo o que aconteceu em 2019, graças ao nosso Azeite de Oliva Extra Virgem e o que compartilhar com você em 2020.
Green Gold Olive Oil Company em 2019
Janeiro – Junho
Desde o ano de 2018, foi que na GGOOCo começamos a explorar mercados internacionais (Ásia e América Latina) para nos apresentar, compartilhar nossas expectativas e descobrir os interesses e objetivos de cada um deles.
Esse primeiro contato internacional nos levou a intensificar nossos esforços em 2019, oferecendo o melhor azeite extravirgem fora das fronteiras nacionais.
Foi assim que no início de 2019 …
Aumentamos nossas relações com a Ásia em geral e com o Japão e com a Coréia do Sul em particular. Nós nos focamos em entender sua visão do azeite, explicando nosso projeto e criando relacionamentos de longo prazo com eles.
Por outro lado, demos os primeiros passos na América do Sul, tendo o Brasil como nosso primeiro país a explorar.
Julho – dezembro 2019
Reduzir as barreiras internacionais que dificultam a oferta de nosso azeite extravirgem ao público internacional.
Entendemos que era necessário começar a trabalhar em novos modelos tecnológicos e minimizar as barreiras que poderiam surgir entre o GGOOCo e os diferentes mercados internacionais. Por isso, lançamos nosso site e loja on-line de azeite gourmet em quatro idiomas diferentes (espanhol, português, japonês e inglês).
Também decidimos abrir o maior número possível de canais de comunicação; Hoje podemos nos relacionar com todos vocês através de redes sociais (Facebook, Twitter, Linkedin, Instagram, Pinterest) e nosso blog, onde abordamos questões relacionadas à saúde e beleza, eventos em que o GGOOCo terá presença e experiência moramos em cada um deles, além de informações diretamente relacionadas ao nosso produto gourmet (tipos de azeite, processo de elaboração – embalagem – transporte, detalhes do trabalho de campo, informações sobre o olival, etc.)
Em relação aos eventos gastronômicos, neste segundo semestre de 2019, tivemos a oportunidade de participar de inúmeros eventos e feiras gastronômicas, como Anuga (a maior feira de alimentos e bebidas do mundo) ou a Spain Wine and Gourmet Fair (onde qualidade e excelência são os elementos essenciais) depois de ter sido seccionado de várias empresas de azeite.
Essas experiências nos proporcionaram um aprendizado valioso, além de nos permitir viver experiências que nunca esqueceremos, como a possibilidade de desfrutar com os chefs tradicionais (Hitomi Watanabe) de pratos japoneses tradicionais combinados com a nossa colheita, conversando com gerentes de restaurantes de prestígio, como Suda Tatsuya, reflita sobre novos projetos conjuntos com o diretor da Olive Japan, Toshiya Tada ou discuta tópicos interessantes como a introdução de azeite na dieta de diferentes comitês internacionais, com Hiroshi Sugisaki – Le Coeur Japan.
Com o que foi mencionado até agora no artigo, teríamos mais do que suficiente para nos sentirmos satisfeitos, mas houve mais!
Recebemos a notícia de que nossa terra, D.O. A Sierra de Segura e nossa maneira de produzir azeite foram reconhecidas no Guia Flos Olei, pelo terceiro ano consecutivo, melhorando nossa pontuação anualmente.
Isso nos permitiu corroborar nosso compromisso irrevogável com o produto e com nosso objetivo de produzir um azeite extravirgem da mais alta qualidade.
Graças à equipe da Green Gold
Obviamente, não podemos fechar este artigo sem dar visibilidade à equipe que trabalha diariamente no campo e na almazara, com muito amor e esforço e que contribui para que os sonhos do GGOOCo se tornem realidade, como aconteceu este ano.
Compromisso em todos os detalhes (uma mantilha é quebrada e Luis resolve) 
Hassan e Paco no primeiro dia de colheita 
Colheita da azeitona é um processo difícil que exige esforço e dedicação 
O tratorista Cristóbal enganchando os cobertores 
Operadores movem os xales para colher a azeitona 
O “desvareto” e a poda de algumas das nossas oliveiras. 
José Miguel, maestro de alamzara, controla o processo de decantação 
A adega onde mantemos o trabalho de um ano
Para o ano 2020
Além de pensar sobre os aspectos que gostaríamos de corrigir, melhorar e alcançar no próximo ano, em 2020, participaremos em algumas ações que queremos compartilhar com voces:
- SuperMarket Trade Show (12 a 14 de fevereiro de 2020). Esperamos consolidar nossa posição no Japão, aumentando a gama de produtos.
- FOODEX JAPÃO 2020 (12 a 13 de março de 2020). Reafirmaremos nosso compromisso com clientes, consumidores e parceiros.
- Olive Japan Marche . Antes das Olimpíadas de Tóquio 2020, participaremos da feira de consumo mais prestigiada do Japão.
- ECOTURISMO INTERNACIONAL. Queremos valorizar nossa terra, nossas oliveiras e nossa região através de um projeto no qual compartilharemos a natureza, o conhecimento e a paixão em um ambiente natural único na Europa.
- E MUITO MAIS AÇÕES que contaremos ao longo de um emocionante ano de 2020.
Os Esperamos!
Para quem não puder nos visitar, manteremos você informado nas redes sociais e no blog ????
Obrigado a todos que nos permitem viver e trabalhar curtindo Oh!
