Spain Wine and Gourmet Fair in Tokyo

Experiência inesquecível na Feira Gourmet de Tóquio

Como você sabe, nos dias 29 e 30 de outubro, participamos da Feira de Spain Wine & Gourmet Fair, uma feira que nos proporcionou tantos bons momentos e oportunidades, que não podemos deixar de escrever este pequeno artigo como uma expressão de agradecimento a todos que o tornaram possível; dos organizadores (ICEX e do Escritório Econômico e Comercial da Embaixada da Espanha em Tóquio), assim como todos os que se encontraram conosco, visitaram nosso booth e demonstraram interesse em saber mais sobre o azeite de oliva extravirgem que produzimos na Green Gold, a essência e valores mediterrânicos que nosso produto implica.

Nossos sinceros agradecimentos a Toshiya Tada, Diretor Representante da Associação de Sommeliers de Azeite do Japão (Sommelier de Azeite) e diretor da Olive Japan, por seu interesse em divulgar o azeite virgem extra no Japão. A Olive Japan promoverá um dos eventos mais importantes do Japão no mês de junho a julho de 2020 (Ikebukuro, Tóquio), onde os melhores azeites virgens extra do mundo estão abertos ao público, entre os quais queremos estar !!!
Hiroshi Sugisaki
Também tivemos o prazer de compartilhar com Hiroshi Sugisaki – Instagram Concierge To The World do JAPAN Food Concierge e Coordenador de turistas receptivos. Le Coeur – a nova colheita temprana da Green Gold Olive Oil Company. Conversamos sobre os Jogos Olímpicos de Tóquio 2020 e a introdução de azeite na dieta de diferentes comitês internacionais.
Outro momento importante para nós foi o tempo que compartilhamos com Suda Tatsuya, chef e gerente de vários restaurantes no Japão.

Não houve apenas momentos para compartilhar nossa paixão; Também tivemos a oportunidade de apreciar a culinária de Hitomi Watanabe, acompanhada pelo nosso Azeite Oh! Colheita antecipada

Hitomi Watanabe é um dos chefs mais influentes comprometidos com a evolução da culinária tradicional japonesa. Em seu restaurante e suas intervenções, defende o equilíbrio entre os sabores e os pratos tradicionais com a combinação de novos elementos e sabores que melhoram, evoluem ou dão uma nova perspectiva.

Apreciando a culinária japonesa com um toque mediterrâneo. (da esquerda para a direita. Sr. Junichi Konichim, Srta. Naomi Seki, Sr. Juan Jiménez, Srta. Hitomi Watanabe, Sr. Lorenzo Jiménez)

Houve muitos momentos vividos. Resumimos abaixo uma galeria como um resumo dessa experiência:

Não queremos encerrar o artigo sem agradecer à Sra. Mamiko Katayama, intérprete e colaboradora que nos ajudou durante o evento, sua participação e apoio na promoção de nosso azeite.

Juan Jiménez, Lorenzo Jiménez, Mamiko Katayama

Por sua parte, ele queria transferir suas impressões dos dois dias do evento, que passamos a apresentar abaixo:

29 de outubro: “O azeite mais requisitado é a versão limitada Oh!, colheita temprana. Especialmente, atraiu importadores que já trabalham com várias marcas de EVOO. Eles visitaram nosso estande e gostaram de provar o azeite da Green Gold, especialmente adoraram aquela cor verde escura peculiar, com brilho. Eles adoraram especialmente o aroma de azeite, a sensação de frescura. Houve chefs de restaurantes que propuseram maneiras de incluir a comida na cozinha de peixe, legumes e até pratos de frutas. ” -Mamiko Katayama- 30 de outubro: “Hoje muitos visitantes chegaram ao nosso estande. Destaca as visitas de empresas que atualmente não vendem azeite, mas, no entanto, desejam desenvolver essa linha de negócios, pois é um produto tão requintado, em um futuro muito próximo ”. -Mamiko Katayama-

Um prazer, como sempre, por estar perto do mercado japonês. Nunca paramos de aprender e nunca deixamos de nos esforçar para compartilhar com você nossos produtos da mais alta qualidade.

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