Bonito do Norte Artesanal em Azeite de Oliva Extravirgem Green Gold – 420gr

O Bonito do Norte Artesanal em Azeite Extravirgem Green Gold nasce de uma colaboração especial entre a Green Gold Olive Oil Company e a Conservas Sierra, em Santoña. Produzido de forma totalmente artesanal, este bonito provém de peixes selecionados diretamente na lota e trabalhados à mão para garantir a máxima qualidade. Sua origem e o processo tradicional fazem deste produto uma conserva verdadeiramente única.

Cada lombo é limpo, cortado e envasado manualmente, seguindo a tradição conserveira de Santoña, respeitando tempos e técnicas que preservam a suculência, a textura e o sabor natural do peixe.
É um produto elaborado em produções limitadas, sob supervisão cuidadosa em todas as etapas.

Utilizamos nosso Azeite de Oliva Extravirgem Green Gold — um AOVE de Pago que realça os matizes do bonito com notas frescas, equilibradas e elegantes. Ao ser conservado neste azeite, enviado a Santoña pouco antes do envase, o bonito adquire uma profundidade aromática única, resultando em um sabor mais suave, redondo e sofisticado. Uma experiência gastronômica extraordinária.