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Este azeite de oliva de “Pago” da propriedade “Fuensantilla” na Sierra del Segura é o nosso melhor azeite de oliva.
Sua intensidade aromática e sabor equilibrado levarão seus pratos a outro nível. Um azeite que irá cativá-lo.
Este azeite foi coletado entre os dias 11 a 17 de outubro de 2020, nos primeiros dias de colheita e apenas por meios mecânicos (91.485 kg de azeitonas, 9.013 kg de azeite).
Saladas
Legumes e Vegetais
Peixe
Carne
Sobremesas
Cru
Veja a informação técnica
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Tipo de Azeitona
Picual – envero madurez meia
Qualidade
Virgem Extra
Data Colheita
do 4 ao 12 Outubro 2025
kg de azeitunas
443.120 kg
kg azeite
74.210 kg
Metodo colheita e extração
Manual e mecanica | Extração por centrifugação Pieralisi
Temperatura
21.4º
Armazenamento
Depositos INOX
Acidez
0,18º
Sugestões de armazenamento
Lugar fresco | seco | sem cambios de temp. 15-24ºC
Sugestões de Consumo
Saladas | temperos | carne | peixe | guisados | fritos | enlatado
Veja a informação técnica do azeite de Oliva Oh! Edição limitada. Colheita tempranaReceitas
Receitas
Wanderlei –
Eu recebi o azeite de presente. incrível. Eu nunca vi um azeite verde assim no Brasil