Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es el resultado de un cuidadoso proceso integral que nos ocupa los 12 meses del año. Ponemos todo el cariño, ilusión y esfuerzo preservando siempre el proceso milenario e incorporando sólo aquella tecnología que nos permite mantenerlo o mejorarlo.
Durante el mes de mayo llevamos a cabo la cura, o lo que es lo mismo, el tratamiento de la cubierta vegetal del árbol, con productos que ayudan a proteger de plagas y que proporcionan alimento y aminoácidos, así como a la limpia del suelo.
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