Pack 2 Botellas Oh! Selección de la Familia. (500ml)

21.12 IVA incl.

Pack 2 Botellas de 500ml.

Aceite de oliva virgen extra procedente de aceitunas variedad picual seleccionadas de olivares en altura por nuestro maestro de almazara.

Este aceite proporciona la robustez y complejidad que necesitas para tus platos.

Notas frescas a hortaliza y frutos secos y sabor equilibrado y limpio. Persistente., amargor y picante propios de la variedad picual cultivada en un olivar tradicional de Jaén. Aceite recogido del 18 de octubre al 3 de diciembre de 2021 (685.902kg de aceitunas, 109.744kg de aceite)

Hay existencias

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Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Aceituna
Picual – envero madurez media
Calidad
Aceite de Oliva VIrgen Extra
Fecha Recolección
Del 18 de octubre al 3 de Diciembre 2021
Kilos aceituna
685.902 kg.
Kilos aceite
109.744 kg.
Método de Recolección y Extracción
Manual y mecánica – Extracción por centrifugación Pieralisi
Temperatura
26º
Almacenamiento
Depósitos INOX
Acidez
0,18º
Sugerencias de Almacenamiento
Lugar fresco | seco | no cambios de temp. 15-24ºC
Sugerencias de Consumo
Ensaladas | Aliños | Carnes | Pescados | Guisos | Frituras | Conservas

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