Oh! Selección de la Familia. Orgánico. 250ml

7.90€ IVA incl.

Aceite orgánico procedente de aceitunas picual seleccionadas por nuestro maestro de almazara para ofrecer a quien lo pruebe la robustez y complejidad necesaria para sus platos.

Disfrutarás sus notas frescas a hortaliza y su sabor equilibrado y limpio.

Aceite con Certificación ecológica ICAA. Aceite recogido del 25 de Octubre al 7 de Noviembre 2022 (6.855 Kg  de aceitunas, 6.855 Kg de aceite)

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Ficha Técnica

Ficha Técnica

Tipo de Aceituna
Picual – envero madurez media – aceituna de Sierra (altura)
Calidad
Aceite de Oliva VIrgen Extra
Fecha Recolección
Del 25 de Octubre al 7 de Noviembre 2022
Kilos aceitunas
45.013 Kg
Kilos aceite
6.855 Kg
Método de Recolección y Extracción
Manual y mecánica – Extraccion por centrifugación Pieralisi
Temperatura
26º
Almacenamiento
Depósitos INOX
Acidez
0,13º
Sugerencias de Almacenamiento
Lugar fresco | seco | no cambios de temp. 15-24ºC
Sugerencias de Consumo
Ensaladas | Aliños | Carnes | Pescados | Guisos
   Ver ficha técnica del aceite Oh! Selección de la Familia. Orgánico.

Recetas

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