Preguntas frecuentes

O que é azeite de oliva?

O azeite de oliva é um azeite vegetal extraído do fruto da oliveira, cuja utilização mais difundida é a culinária. É também utilizado na indústria cosmética e farmacêutica, para fins religiosos, industriais e outros de vários tipos.

Que tipos de azeite existem?

  • Lampante: devido ao seu grau de acidez, superior a 3,3%, este tipo de azeite não é adequado para consumo. O uso que foi dado a esse tipo de óleo foi para iluminação.
  • Azeite comum: Uma vez que o azeite lampante é refinado, usando um processo químico, e azeite virgem ou extravirgem é adicionado (a fim de ser comercializado), o azeite comum é obtido. Este adquire uma acidez de 1,51% – 3%. Devido ao processo de refinação, o azeite sofreu uma importante perda de aroma, sabor, cor e propriedades nutricionais. 
  • Azeite virgem: é o azeite obtido do fruto da oliveira utilizando apenas processos físico-mecânicos. A acidez é geralmente entre 0,8% – 1,5%.
  • Azeite extra virgem: este tipo de azeite não é quimicamente refinado e é prensado a frio, de modo a reter as suas propriedades nutricionais e organolépticas. A acidez deste azeite é inferior a 0,8%.

Qual é a acidez do azeite?

A acidez do azeite é um parâmetro químico que garante que todas as fases do processo de produção de azeite, desde a colheita até à embalagem, tenham sido realizadas em conformidadecom os padrões de qualidade marcados. 

O termo “acidez” geralmente nos faz associá-lo ao pH(maior ou menor acidez)  como no caso dos vinagres e pode nos levar a pensar que quanto maior a acidez do azeite, mais intenso ele será. A acidez, quando falamos de azeite de oliva, refere-se à quantidade de ácidos graxos livres (oleico, linoleico, etc.) presentes no azeite.

A acidezé obtida através de um processo analítico desenvolvido em laboratório e é o parâmetro de qualidade que permite determinar como ele pode ser comercializado (virgem, extra virgem ou lampante, o último mencionado acima não é adequado para consumo).

O produto Oh! A Green Gold Olive Oil Company tem como único ingrediente de azeitona a variedade Picual, sendo este ingrediente 100% do produto; Ele não incorpora aditivos e tem prensagem a frio e extração do azeite somente por processos mecânicos seguindo o seguinte diagrama:

E quanto aos polifenóis?

  • Os polifenóis são compostos químicos, presentes principalmente em alimentos de origem vegetal, que oferecem ações antioxidantes e anti-inflamatórias.
  • Encontramos os polifenóis na fruta e nas folhas da oliveira
  • Se um processo de fabricação correto for realizado, os polifenóis também estarão presentes no azeite.
  • A quantidade de polifenóis é um fator determinante na percepção do sabor do azeite
  • Os azeites extravirgem de colheita temprana contêm um maior número de polifenóis.
  • Os polifenóis só são encontrados em azeites virgem e extravirgem, sendo este último o de maior conteúdo fenólico. 

Qual é o melhor tipo de azeite para consumo?

  • O azeite de oliva extra virgem é o melhor azeite para consumo devido aos seus benefícios nutricionais e propriedades organolépticas: as suas características sensoriais reproduzem os aromas, nuances e sabores do fruto de origem, a Oliveira
  • O azeite virgem extra preserva todos os seus valores nutricionais, pois não é refinado e sua acidez é mantida abaixo de 0,8%.

O que me garante que estou adquirindo um bom azeite extravirgem?

  • Embora não seja o fator mais importante, o primeiro indicador é a acidez: quando se compra azeite, deve-se ter em conta que quanto menor a acidez, maior a pureza e maiores os benefícios para a saúde.
  • Além da acidez, é muito importante saber em que condições o produto foi armazenado durante todo o processo: fabricação / distribuição / mercado final. Para acessar essas informações, a rotulagem do produto deve mostrar como ele foi produzido e engarrafado. Se o rótulo mostrar informações sobre a combinação de azeite com outros tipos de óleo, isso indicará que o produto não é pur. 
  • Se a informação relativa à combinação de azeite com outros tipos de óleo aparecer no rótulo, tal indicará que o produto não é puro.

O The Green Gold Olive Oil Company, assim como cuidamos de cada parte do processo de produção de azeite de oliva extravirgem desde o olival até você, queremos estar ao seu lado durante todo o processo on-line para fornecer a máxima transparência. , satisfação e garantia de qualidade. 

Em seguida, respondemos às perguntas mais comuns, mas estamos à sua disposição para qualquer pergunta que você queira nos perguntar (info@ggoliveoilcompany.com)

  • Se o produto recebido não atender às minhas expectativas, posso devolvê-lo?

Os produtos podem ser devolvidos dentro de um período não superior a 7 dias, contados a partir da recepção do produto. As devoluções devem ser enviadas juntamente com a cópia da nota de entrega que acompanha a expedição. Para qualquer eventual incidente ou queixa, recomendamos que você entre em contato conosco pelo e-mail info@ggoliveoilcompany.com. O reembolso do valor será feito através do meio de pagamento que você usou e pero valor efeituado por você.

  • É seguro comprar na loja online da The Green Gold Olive Oil Company? 

A compra na Internet é feita com o máximo de segurança em qualquer dispositivo (computador, telefone ou tablet, computador ou tablet).

Na The Green Gold Olive Oil Company asseguramos a proteção dos dados do usuário.

 O site tem diferentes opções de pagamento. Nas opções de pagamento contra reembolso e transferência bancária, você não terá que inserir nenhum dado bancário nem será solicitado por nossa plataforma ou por terceiros.

Para pagamento por PayPal, este serviço é delegado ao PayPal, para que o gateway de pagamento, sua securização seja oferecida pelos empresa que oferece o meio de pagamento.

Para pagamento por cartão de crédito, o gerenciamento de seus dados bancários e transações é oferecido e suportado pela instituição financeira para que toda a segurança seja disponibilizada pelo sistema RedSys junto com a entidade financeira. Dependendo do seu cartão de crédito, você pode exigir uma confirmação via SMS ou por qualquer outro meio.

  • Quais são os custos de transporte? 

Nossos produtos estão localizados em Jaén (Espanha). Depois de adquirido, eles devem ser levados para o endereço indicado por uma empresa de transporte especializada. Esta empresa nos transferirá um custo que explicaremos no caso em que este serviço não esteja incluído no preço.

  • Quanto tempo tenho para cancelar uma compra?

Uma vez que a compra é confirmada e o método de pagamento é finalizado, o pedido é firme para nós e nós procederemos à sua embalagem e envio. O processo é rápido e geralmente não leva 24 horas da sua confirmação

Se não tiver certeza da compra, recomendamos que você escreva para info@ggoliveoilcompany.com o mais rápido possível para verificar se o pedido não saiu de nosso galpão.

Se não tiver saído, nós indicaremos a você e nós continuaremos a cancelar o pagamento que você fez para nós.

  • O que acontecerá se eu não estiver presente na data de entrega esperada do pedido? Como devo proceder?

 Se você não estiver, a empresa de transporte entrará em contato com você no número de telefone que você forneceu para oferecer outra alternativa de entrega. Se a empresa logística não puder entrar em contato com você ou você não conseguir atendê-lo, recomendamos que você nos ligue ou escreva para info@ggoliveoilcompany.com para oferecer soluções alternativas.

  • Quanto tempo pode levar desde o momento em que faço o pedido até recebê-lo no meu endereço?

Desde o momento em que você faz o pedido até recebê-lo no endereço indicado, você pode gastar um período máximo de: 7 dias se o endereço for na Espanha.

No caso de você recebê-lo em outro país europeu, o tempo poderia ser dobrado dependendo do endereço específico. 

Se a Encomenda for feita no Brasil, a ordem para os estados em que operamos não excederá 7 dias.

Você sempre pode acompanhar o seu pedido com o número da faixa   fornecido pelo operador de logística e nós lhe enviaremos por e-mail.

Se após os períodos acima mencionados você ainda não recebeu seu pedido, por favor nos avise em info@ggoliveoilcompany.com para resolver este problema e compensar o incomodo.

  • Quais são as horas de atendimento ao cliente e através de quais formulários de contato posso entrar em contato com a The Green Gold Olive Oil Company?

Você pode nos contatar sempre que precisar através do nosso e-mail info@ggoliveoilcompany.com.

Se precisar falar conosco, pode fazê-lo através do número +34 91 659 25 25 entre as 09:00 am e as 17:00, de segunda a sexta-feira, às 9 horas (GMT + 1). Se você estiver ligando de um país diferente de Espanha, verifique o horário em que você está.