Oh! Selección de la Familia. Orgánico.
8.27€ – 18.71€ IVA incl.
Aceite orgánico procedente de aceitunas picual seleccionadas por nuestro maestro de almazara para ofrecer a quien lo pruebe la robustez y complejidad necesaria para sus platos.
Disfrutarás sus notas frescas a hortaliza y su sabor equilibrado y limpio.
Aceite con Certificación ecológica ICAA. Extracción mediante medios mecánicos exclusivamente.
Ensaladas
Aliños
Pescados
Carnes
Guisos
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Tipo de Aceituna
Picual – envero madurez media – aceituna de Sierra (altura)
Calidad
Aceite de Oliva VIrgen Extra
Fecha Recolección
17 de Noviembre al 19 de Diciembre
Método de Recolección y Extracción
Manual y mecanica – Extraccion por centrifugación Pieralisi
Temperatura
26º
Almacenamiento
Depositos INOX
Acidez
0,13º
Sugerencias de Almacenamiento
Lugar fresco | seco | no cambios de temp. 15-24ºC
Sugerencias de Consumo
Ensaladas | aliños |carnes | pescados| guisos
Jose –
Un sabor muy dificil de encontrar en otros productos. Recomiendo. Espectacular.
Mar –
Tiene una textura y sabor que lo hace diferente al resto de aceites que he probado. Me encanta
Gema –
Excelente sabor en el pan tostado, no se necesita añadir nada más!