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Oh! Edición limitada. Cosecha temprana. Orgánico
Desde 11.97€
Aceite de oliva virgen extra procedente de olivares ecológicos en altura de la Sierra del Segura. Su sabor y aroma únicos a fruta fresca y campo lograrán sorprenderte en cuanto los pruebes.
Por respeto al Olivo y cuidar la calidad del aceite, la recolección se efectúa a mano en “cestas” (método “ordeño”).
Extracción en frío (< 16º), medios mecánicos exclusivamente. Aceite recogido del 24 de Octubre al 1 de noviembre de 2020, 53.997kg de aceitunas y 5.916kg de aceite.
Hortalizas y Verduras
Ensaladas
Pescados
Crudos
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Tipo de Aceituna
Picual -al inicio del envero (verde) – aceituna de sierra
Calidad
Aceite de Oliva VIrgen Extra
Fecha Recolección
del 24 de Octubre al 01 de Noviembre de 2020
Kilos aceituna
53.997
Kilos aceite
5.916
Método de Recolección y Extracción
Manual / mecánica en frío. Decanter pieralisi
Temperatura
18º
Almacenamiento
Depósito INOX inertizado a 0,4 PSI
Acidez
0,14º
Sugerencias de Almacenamiento
Lugar fresco | seco | no cambios de temp. 15-24ºC
Sugerencias de Consumo
Ensaladas | Hortalizas y Verduras | Pescados crudos | Crudo
Laura –
Un producto de calidad. Relación calidad precio excepcional. Recomiendo 100%
Jorge G. (propietario verificado) –
Todo un descubrimiento.
DIANA (propietario verificado) –
Todo perfecto, atención extraordinaria , rápido y muy rico
Amor Maria González Sánchez-Manzanera (propietario verificado) –
El pedido llegó enseguida y en perfecto estado. Es un aceite exquisito, suave a pesar del color verde oscuro. Me ha encantado.
Mª del M. (propietario verificado) –
Es un aceite realmente buenísimo.
ANA (propietario verificado) –